ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มค็อกเทลลิ้นจี่ (จํานวน 2 แก้ว) เนื้อลิ้นจี่สดคว้านเมล็ด หรือลิ้นจุกระป๋องแช่แข็ง 14 ผล น้ำเชื่อมหรือน้ำเชื่อมลิ้นจี่กระป๋องแช่เย็น 1/2 ถ้วย กะทิสด 1/2 ถ้วย เหล้ารัมขาว 3 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่เด็ดใบ 16 ใบ เนื้อลิ้นจี่สําหรับตกแต่ง ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มค็อกเทลลิ้นจี่ นำลิ้นจี่สดมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือก เเคะเมล็ดออก นำเนื้อลิ้นจี่ใส่ภาชนะ พักไว้ ใส่ลิ้นจี่ น้ำเชื่อม กะทิ เหล้ารัม และใบสะระแหน่ ลงในโถปัน ปันด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนละเอียดเข้ากัน รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ และเนื้อลิ้นจี่ พร้อมเสิร์ฟ
ลูกหว้า(Jambolan) ผลไม้ที่มีผลสีเขียวเป็นรูปไข่ยาว เมื่อสุกผิวเปลี่ยนไปเป็นสีม่วงดำ ผิวบางมัน ผลนุ่ม ภายในมีเมล็ด 1 เมล็ด รูปไข่ยาวเช่นกัน เนื้อมีรสหวาน หวานอมเปรี้ยว หรือหวานอมฝาด ชื่อวิทยาศาสตร์ Syzygium eumini (L.) Skeels. การเลือกลูกหว้า เลือกผลที่สีม่วงดำสม่ำเสมอ เมล็ดไม่บิดเบี้ยว ไม่ช้ำหรือเน่าเสีย คุณค่าอาหารและสรรพคุณของลูกหว้า ลูกหว้าอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ และเกลือแร่ชนิดต่างๆ ช่วยบรรเทาหอบหืดที่เกิดจากการแพ้อากาศได้เป็นอย่างดี ช่วยแก้กระหาย ทำให้ชุ่มคอ เครื่องดื่มลูกหว้า ลูกหว้าสามารถนำมาทำเครื่องดื่มสมูทตี้ได้ โดยการนำเนื้อลูกหว้ามาใสลงในเครื่องปั่น รวมกับผลไม้อื่นๆ หรือ นมสด แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้ จากนั้นเทใส่เเก้ว พร้อมดื่ม
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการทำน้ำจิ้มบาเยีย
หากรับประทานไม่หมดในครั้งเดียว นำสมูทตี้สลัดอะโวคาโดไปแช่แข็งก็จะกลายเป็นไอศกรีม
คุณค่าทางโภชนาการของสมูทตี้มิกซ์เบอร์รี่ต่อ 1 เสิร์ฟ
ลูกพรุนให้พลังงานแก่ร่างกาย 237 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
ลูกพรุน เป็นผลไม้ที่กล่าวกันว่า สามารถใช้แทนยาแก้ท้องผูกได้ เนื่องจากผู้หญิงมีครรภ์ไม่ควรรับประทานยาแก้ท้องผูก ลูกพรุนหรือลูกพรุนอบแห้ง ในลูกพรุนมีเส้นใยอาหารอยู่มหาศาล และมีซอร์บิทอลที่ช่วยแก้อาการท้องผูก
ในประเทศเกาหลีจัดว่าลูกพรุนเป็นผลไม้หน้าร้อน แพทย์แผนตะวันออกถือว่าลูกพรุนมีคุณสมบัติเย็นเล็กน้อย แต่ก็มีคุณสมบัติร้อนด้วย เหมาะกับคนที่ตัวเย็น ลูกพรุนเป็นผลไม้แห้งจึงห้ามรับประทานมากเกินไปเพราะให้แคลอรีสูง
น้ำแอปเปิ้ลนมเปรี้ยวปั่นเป็นสมูทตี้ ประโยชน์ที่ได้จากการดื่มน้ำแอปเปิ้ลนมเปรี้ยว ช่วยย่อยอาหารพวกโปรตีนและไขมัน บำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด ช่วยกระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสได้ดี ช่วยในการขับถ่าย
ไฟเบอร์ ก็คือ เส้นใยอาหาร ซึ่งเส้นใยอาหารนั้นเป็นสิ่งที่ร่างกายคนเราย่อยได้ง่ายมากแถมยังดูดซึมเอาไปใช้ในระบบการทํางานต่างๆ ได้เร็วกว่าอาหารพวกแป้ง และเนื้อสัตว์อีกด้วย
ในปัจจุบัน เครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมสำหรับผู้คนทั่วไปนั้นมีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำหวาน น้ำอัดลม ชาพร้อมดื่ม เป็นต้น สาเหตุที่เครื่องดื่มเหล่านี้กลายเป็นที่นิยม เพราะว่าสามารถพบเห็นได้ทั่วไป หาซื้อได้อย่างง่ายดาย แต่เครื่องดื่มเหล่านี้มักมีน้ำตาลจำนวนมาก ส่งผลเสียต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก จะดีกว่าไหม หากคุณมีเครื่องปั่นน้ำผลไม้ สำหรับทำน้ำผลไม้ดื่มเอง ให้คุณทำได้ทั้งเครื่องดื่มดับร้อนและการดูแลรักษาสุขภาพเลยล่ะค่ะ
Read more3 ประโยชน์ของเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ที่คุณประยุกต์ใช้แทนเครื่องครัวได้
เครื่องซีลถุง คือ เครื่องมือที่ใช้ป้องกันการซึมผ่านของออกซิเจนได้ เพราะว่าออกซิเจนเป็นตัวเร่งการเกิดเชื้อรา และแบคทีเรียในอาหารและเมื่ออาหารไม่เกิดปฏิกิริยาอะไรกับอากาศ ก็ช่วยลดความเหม็นหืนลงได ลดการปนเปื้อนในอาหารลงได้ ช่วยยืดอายุของอาหารได้นานยิ่งขึ้น จะส่งไปที่ไหนก็ทำได้ง่าย แถมยังสะอาดดูน่ารับประทานด้วย และเครื่องซีลนั้นมีหลายประเภทมาก ควรเลือกให้เหมาะกับผลิตภัฑ์ของคุณ งั้นเรามาดูกันว่าเครื่องซีลแต่ละแบบมีความแตกต่างกันอย่างไร